Pe dealurile liniștite ale Husnicioarei, în județul Mehedinți, își duce viața un om pentru care munca și dragostea pentru animale au devenit un mod de a trăi. Gigi Negrescu, un fermier român dedicat, crește văcuțe din rasa Aberdeen Angus pe pășunile bogate de la marginea satului. Totul a început din pasiune și din dorința de a cinsti memoria tatălui său, iar astăzi ferma a devenit centrul vieții sale.
L-am găsit pe Gigi Negrescu acolo unde își petrece aproape fiecare zi: în mijlocul animalelor, pe terenul fermei. Abia întors din Spania, unde și-a vizitat fiica studentă, fermierul nici nu a apucat să se odihnească bine înainte de a reveni la munca sa de suflet.
„Ce să vă spun, ajunsăi la ora 6.00 din Spania de la fiică-mea care e în Spania la studii și la ora 8.00 eram aici, patru zile și patru nopți cât am fost plecat, gândul meu era aici, mă uitam pe cameră,vedeam…”, povestește fermierul.
Gigi Negrescu este mândru că a reușit să clădească ceva trainic acasă, în România, și speră să fie o inspirație pentru tinerii care visează la o afacere pe meleaguri natale, nu în străinătate.
„Să fii fermier e o mare responsabilitate, exact cum e să fii părinte, sunt suflete care nu pot să spună mă doare ceva, mi-e foame, mi-e sete. De asta puțini mai suntem fermieri, puțini am mai rămas români care creștem animale din dragoste de țară și sper să inspir câți mai mulți tineri din România și care sunt plecați să se întoarcă, avem cea mai frumoasă țară, uitați-vă ce pășuni avem.”, spune Gigi Negrescu.
Dragostea pentru animale și pentru pământul românesc a fost transmisă și celor doi copii ai săi, care vin la fermă ori de câte ori au ocazia.
„Copiii mei vin la fermă foarte des și le place, dar le-am spus, cartea e pe primul loc. Mă bucur că vin la fermă, vin cu plăcere și au văzut toate etapele pe care le-am făcut eu în această fermă.”, a mai declarat fermierul.
Rasa Aberdeen Angus, adusă în România în 2008, a crescut puternic în popularitate în ultimii ani, iar țara noastră a ajuns astăzi printre liderii din Europa în creșterea acestor animale recunoscute pentru calitatea excelentă a cărnii.
