Cireșele românești sunt în plin proces de coacere, iar în județul Mehedinți producătorii se bucură de una dintre cele mai bune recolte din ultimii ani. Într-o livadă din satul Salcia, pomii sunt atât de încărcați de fructe, încât ramurile încep să cedeze sub greutatea cireșelor. Proprietarii spun că producția din această primăvară este una record, iar zilnic sute de kilograme de fructe pleacă spre marile magazine din regiune, dar și către clienții care cumpără direct de la poarta fermei.
Din cauza cantității uriașe de fructe, pomicultorii au fost nevoiți să schimbe și strategia de cules. În loc să golească un singur pom, muncitorii culeg acum din mai mulți cireși pentru a reduce presiunea de pe ramuri și a evita ruperea acestora.
„Schimbăm strategia, nu mai culegem tot dintr-un cireș. Culegem din fiecare, ca să îi ușurăm, pentru că am observat că se rup ramurile”, spun proprietarii livezii.
Recolta bogată se datorează și faptului că zona a fost ferită de înghețurile târzii din această primăvară, fenomen care a afectat alte regiuni din țară. Proprietarii spun că nu au mai avut o producție atât de mare de foarte mulți ani. O mare parte din cireșe ajunge en-gros în supermarketurile din Craiova și Drobeta Turnu Severin, iar fructele sunt culese în funcție de comenzile magazinelor, pentru a ajunge cât mai proaspete la consumatori.
„Producția este foarte bună comparativ cu anii anteriori. Am ieșit cam târziu pe piață, acum ne luptăm și cu păsările. Avem contracte cu marile magazine din Severin și Craiova și vindem acolo în funcție de cerință. Prețurile au rămas la fel ca anul trecut, pentru că producția este foarte mare”, a declarat Adela Sava, proprietara livezii.
În livadă sunt cultivate patru soiuri de cireș, care se coc etapizat, astfel că fructele vor putea fi găsite pe piață până în luna iulie. În perioada următoare vor începe să se coacă și caisele, piersicile, prunele, merele și perele. Pentru a păstra fructele în condiții optime, proprietarii au investit și într-o cameră frigorifică modernă.
