Alimentele procesate nesănătoase ar putea deveni mai scumpe. Comisia Europeană propune o taxă specială, cu scopul de a reduce consumul și de a încuraja alegerile sănătoase. O decizie ce ar putea schimba felul în care se produce, se vinde și se consumă mâncarea în Europa.
Executivul european vrea să pună frână bolilor cardiovasculare, principala cauză de deces în Uniunea Europeană și își propune o reducere cu 20% a mortalității până în 2035. Pentru a atinge acest obiectiv, se pregătește un pachet complex de măsuri axate pe alimentație, prevenție și controlul consumului de produse nocive.
Potrivit unui proiect care urmează să fie prezentat oficial la jumătatea lunii decembrie, Comisia ia în considerare introducerea unei microtaxe aplicate uniform în toate statele membre pe alimentele ultraprocesate cu un conținut ridicat de grăsimi, zahăr sau sare. Acest lucru ar stimula producătorii să reformuleze rețetele pentru a reduce ingredientele nocive.
Pe lângă introducerea taxei, planul sanitar include și alte inițiative majore:
-modernizarea legislației privind controlul tutunului până în 2027, pentru a ține pasul cu noile produse din industria nicotinei;
-crearea unui sistem de rating nutrițional unic la nivel european pentru produsele procesate, astfel încât consumatorii să poată înțelege rapid cât de sănătos este un aliment fără să descifreze etichete complexe.
Prin acest pachet de măsuri, Comisia Europeană mizează pe prevenție, educație și responsabilizarea industriei alimentare, în încercarea de a reduce presiunea pe sistemele de sănătate și de a îmbunătăți calitatea vieții în întreaga Uniune.
